第十一屆(2019年)門店核心員工業務技能大賽圓滿落幕

日期:2019/9/20 18:52:57

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920日,古井酒店第十一屆門店核心員工業務技能大賽在城市之家樂享酒店(合肥)北一環店圓滿落幕,來自各門店核心管理團隊39名選手參賽。

本次比賽包含中式鋪床、PMS操作、清潔技能等基礎技能,增設應急預案、食品衛生安全、網評管理、陌生拜訪、質量把控考核。前臺和客房業務技能考核中除基本PMS操作、中式鋪床、清潔技能考核外,更加關注選手網評管理、客房質量把控能力,通過綜合理論測試以及客房清潔流程測評環節,要選手關注服務細節,傾聽消費者聲音。檢驗門店業務技能水平的同時,以賽帶訓、以賽找差距、以賽傳思想、以賽選人才。

    此次比賽還組織開展一場特色早餐餐點創意比拼,學員在比拼的同時實現技能共享,促進共同進步。

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